Van verre zichtbaar is het prachtige middeleeuwse vestingstadje Saint Paul de Vence. Volledig
omringd door stadsmuren en gelegen in het groen heeft de stad een intact gebleven toegang
waar het kanon is opgesteld dat de stad tegen vele aanvallen verdedigde.
Saint Paul de Vence is altijd een favoriete bestemming van kunstenaars en intellectuelen
geweest, er zijn vele kunst galerieën en musea voor iedere smaak.
Het museum Fondation Maeght biedt een uitzonderlijke collectie werken van grote kunstenaars
als Chagall, Matisse en Miro. In de tuin van het museum loopt het doolhof van Miro waar
beelden van de Spaanse kunstenaar in zijn geplaatst.